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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-23
主料:
黑木耳适量排骨一根半熟猪肚半个

辅料:
姜片适量

配料:
料酒适量生抽适量少许冰糖两小块

黑木耳猪肚烧排骨的做法步骤

1.材料:黑木耳(已泡发)

2.排骨(已清洗)

3.熟猪肚

4.姜片、冰糖

5.将已泡发的黑木耳清洗一下。

6.捞出,待用。

7.将熟猪肚放在案板上切开,待用。

8.将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。

9.焯开,捞出。

10.烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

11.接着,合入黑木耳,加一些水,加点料酒。

12.煮开

13.然后,加点盐。

14.加点生抽。

15.加入冰糖。

16.调味煮开。

17.煮至汤汁浓稠。

18.最后,合入切开的熟猪肚翻炒翻炒,即成。

19.出锅,装盘,


TAGS:热菜 黑木耳
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